Potatisgratängen! 

4 pers

1/4 kg mjölig potatis
1 liten purjo
3 dl vispgrädde
1 dl riven ost
salt
peppar
rosépeppar

varva allt utom grädde och ost som ska på sist, "överst" 

40 min i ugnen. 

200-225 grader!